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奶茶店在奶茶饮品的分类上竟有这么多不同,看完让人大吃一惊

2022-01-12 10:19:29 2209

现在市面上的奶茶店类型多种多样,导致大多数消费者在去奶茶店购买奶茶时会遇到这样的问题:显然是同一种奶茶,例如珍珠奶茶,但味道还是有很多不同,原因主要是奶茶的生产技术不同。水果奶茶系列:包括草莓奶茶、苹果奶茶、柠檬奶茶、芋头奶茶、哈密瓜奶茶、芒果奶茶、菠萝奶茶等。

现在市面上的奶茶店类型多种多样,导致大多数消费者在去奶茶店购买奶茶时会遇到这样的问题:显然是同一种奶茶,例如珍珠奶茶,但味道还是有很多不同,原因主要是奶茶的生产技术不同。

那么奶茶店里究竟有哪些奶茶饮品种类呢?在奶茶市场竞争激烈的详情下,各品牌开发了哪些新花样呢?接下来大家就随着小编一起来看看吧,能让你对奶茶有更多的了解,爱不释手!

奶茶店在奶茶饮品的分类上竟有这么多不同,看完让人大吃一惊

一、按区域风情分类

根据区域风情,奶茶饮品的种类可分为西藏酥油茶、意大利奶茶、泰式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、日式奶茶、马来西亚奶茶、土耳其奶茶、台式奶茶、西班牙奶茶、荷兰普利奶茶等。

每个地区的奶茶都有自己的地域特色。例如,泰式奶茶加入了八角、桂皮、玛萨拉等材料,甜味中伴随着微微的辛辣味道,饮料颜色也比较较深,但是多数人对泰式奶茶的认可度较低。

二、按辅料制作分类

根据辅料的不同组合,可将奶茶可分为小麦草奶茶、原红珍珠奶茶、烤仙草奶茶、芋头奶茶、胚芽奶茶、炭奶茶、鸳鸯奶茶、薄荷奶茶、朱古力奶茶、玫瑰蜜奶茶、酥油奶茶、香料奶茶等。

为了在市场上建立差异化,很多奶茶店提出了汤圆奶茶的概念,以奶茶和汤圆的形式引爆了市场。为喜欢年轻一代的消费者带来更多的选择。

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三、 按照所用茶产品的分类

按照所用茶产品的不同,奶茶饮品可分为咖啡红茶、伯爵奶茶锡兰红茶、麦香红茶、绿茶、阿萨姆红茶、乌龙茶、茉莉花茶、高山茶、花草奶茶等。

四、按奶茶甜度分类

按照奶茶甜度来分类的话,一般奶茶店的奶茶可分为无糖、3分糖(微糖)、5分糖(半糖)、8分糖和全糖这几种。

五、按奶茶温度分类

根据客户对奶茶温度的要求和季节的不同,奶茶可细化分为七种不同的温度,即多冰、正常冰、8分冰、少冰、去冰、恒温和暖热。

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六、按奶茶口味分类

根据奶茶饮品的口味不同,奶茶可分为以下系列:

1.水果奶茶系列:包括草莓奶茶、苹果奶茶、柠檬奶茶、芋头奶茶、哈密瓜奶茶、芒果奶茶、菠萝奶茶等。

2.沙冰系列:包括葡萄沙冰、巧克力沙冰、芒果沙冰、草莓沙冰、哈密瓜沙冰、木瓜沙冰、红豆沙冰、柠檬沙冰、芋头沙冰、牛奶沙冰等。

3.奶昔系列:包括草莓奶昔、菠萝奶昔、芒果奶昔、苹果奶昔、蓝莓奶昔、柳橙奶昔、青苹果奶昔、柠檬奶昔、桃奶昔等。

4.刨冰系列:包括草莓刨冰、哈密瓜刨冰、情人果刨冰、柳橙刨冰、芒果刨冰、巧克力刨冰等。

奶茶店在奶茶饮品的分类上竟有这么多不同,看完让人大吃一惊

5.果汁系列:包括草莓汁、菠萝汁、哈密瓜汁、青苹果汁、橙汁、蓝莓汁、柠檬汁、芒果汁等。

6.雪泡系列:包括柠檬雪泡、草莓雪泡、芒果雪泡、西瓜雪泡、青苹果雪泡等。

7.花茶系列:包括桂圆红枣茶、菊花茶、茉莉绿茶、芦荟茶、柏子茶、玫瑰茶等

8.双皮奶系列:原味双皮奶、草莓双皮奶、桑椹双皮奶、芒果双皮奶、菠萝双皮奶、酸梅双皮奶等。

9.龟苓膏系列:包括牛奶龟苓膏、椰奶龟苓膏、蜂蜜龟苓膏、草莓龟苓膏、杨梅龟苓膏等。

10.烧仙草系列:奶茶烧仙草、牛奶烧仙草等。

一般来说,现在奶茶店的菜单都不会设计得太复杂。菜单是为了引导和帮助消费者订购。如果太复杂,人们会有选择恐惧症,大家只需要根据自己的口味和喜好选择适合自己的奶茶饮品即可。




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